Turning pain points into opportunities

Netnipha Paiboonpalayoi
7 April 2022
Image Description

Turning pain points into opportunities


วันนี้มีเรื่องเล่าเกี่ยวกับ “แกนแตงโม“ มาฝากค่ะ
.
เราได้ยินคำว่า “แกนแตงโม“ ครั้งแรกก็งง ว่ามันคืออะไร และเราก็ได้คำตอบพร้อมกันในคราวเดียว จากการที่สามีซื้อมาฝากถึงที่บ้านกล่องเบ้อเริ่มเลย

เปิดกล่องออกมาก็เจอกับแกนแตงโมแท่งๆ อัดแน่น 8-9 อัน ก็เกิดความสงสัย ถามสามีว่าคิดยังไงถึงซื้อมา และไปรู้จักมันได้ยังไง

เพราะสำหรับเรานี่เป็นครั้งแรกที่ได้รู้ว่า มีร้านที่แยกขายเฉพาะแกนแตงโมแบบนี้ด้วย

สามีเป็นคนทานยาก และเลือกทาน เค้าตอบเรากลับมาว่าเวลาทานแตงโม เค้าไม่ชอบเลยที่มันมีเมล็ด เค้าเลยเลือกที่จะไม่ทานผลไม้ชนิดนี้เลย นอกจากเอามาปั่น (เพราะมันไม่มีเมล็ด) แต่พอได้รู้ว่ามีร้านที่ขายเฉพาะแกนแตงโมจากในโซเชียลก็ดีใจมาก ไม่ลังเลเลยที่จะสั่งมาในวันนี้ และส่งให้เราลองด้วย แถมบอกเราด้วยว่า “แตงโมลูกนึง มีแกนกลางแค่ชิ้นเดียวเท่านั้นนะ ดูสิ ต้องใช้แตงโมกี่ลูกกว่าจะได้เต็มกล่องนี้“

เราฟังประโยคนี้แล้วก็รู้สึกถึงความวีไอพีแปลกๆ ทำให้แอบคิดในใจด้วยว่า เจ้าของร้านมีวิธีการขายที่ไม่ธรรมดาแฮะ เหมือนทำให้เรารู้สึกได้ครอบครองของ rare item ยังไงยังงั้นเลย

ลองทานดูแล้วมันหวานฉ่ำมากๆค่ะ อร่อยมาก และไม่มีเมล็ดติดมาเลยสักนิดเดียว

เกิดความสงสัย ว่าเพราะอะไร ? ทำไมร้านนี้ถึงได้จับแนวคิดนี้มาเป็นจุดขาย และทำไมจะต้องขายแกนแตงโมเท่านั้น เลยหาข้อมูลก็พบว่า ..

เริ่มจากลูกชายเจ้าของร้านชอบกินแตงโม แต่ติดปัญหาที่เมล็ดมันเยอะ เลยต้องคัดส่วนที่มีเมล็ดน้อยๆไว้ให้โดยเฉพาะตรงบริเวณกลางลูก แล้วบังเอิญวันนึงได้ไปรู้จักเจ้าของโรงงานแปรรูปผลไม้ คุยกันจนสนิท และเห็นว่าโรงงานมีการเจาะเอาส่วนกลางลูกทิ้งไป เพราะเนื้อมันแน่นกว่าส่วนอื่นๆ

เธอเลยปิ๊งไอเดียขึ้นมา จาก pain point ที่ลูกชายเธอพบเรื่องเมล็ด ก็เริ่มนำมาแช่เย็นขาย เริ่มจากขายในหมู่บ้านของเธอเอง

จากนั้น บังเอิญเพื่อนที่ว่างงานประจำอยู่ในขณะนั้นพอดีของเธอเห็นเข้าก็เลยเข้าไปพูดคุย ช่วยกันปั้นเป็นธุรกิจแบบจริงจังขึ้นมา ดึง pain point ของคนไม่ชอบเมล็ดแตงโมออกมาเป็นจุดขาย แถมตอกย้ำว่าแกนแตงโมหายาก เพราะ 1 ลูก มีแค่แกนเดียวเท่านั้น

ส่วนเนื้อที่เหลือก็ไม่ได้ทิ้งไปไหน แต่เอามาทำเป็นน้ำแตงโมสกัดเย็น และน้ำแตงโมปั่นแบบไร้น้ำแข็งขายได้อีกสองเมนู

แถมการตั้งชื่อแบรนด์ก็แสนครีเอทีฟ เพราะตั้งชื่อแบรนด์ว่า “แตงโม แตงโหม่ว แตงโม“ -- ที่ไม่ว่าใครอ่านก็จะเอาไปผนวกกับเพลงของคุณจินตหรา พูนลาภเสียทุกครั้ง ทำให้แบรนด์ประสบความสำเร็จมากขึ้นไปอีก ทำยอดขายได้เดือนละแสน ++ เลยทีเดียว

สำหรับเราแล้ว เรื่องราวของร้านนี้ทำให้เราคิดได้ว่า... บางทีการหาจุดขายก็ไม่จำเป็นต้องซับซ้อน หรือคิดอะไรให้ยุ่งยากมากไป สามารถเริ่มต้นได้จากการเข้าไปหา pain points แล้วเปลี่ยนมันเป็นจุดขายหรือโอกาสในธุรกิจเราได้เหมือนกัน เหมือนเจ้าของร้านนี้เลย

ระบบประเมินพนักงานที่ครอบคลุมการประเมิน 360 องศาและการประเมิน KPI แบบออนไลน์ ใข้ง่ายทั้งผู้ประเมินและผู้ถูกประเมิน
Read More →

ระบบสะสมข้อมูลตัวชี้วัด KPI คำนวณค่าตัวชี้วัดได้แบบเรียลไทม์ ทำให้ได้ข้อมูลมาบริหารงานได้ทันทีอย่างมีประสิทธิภาพ
Read More →

ระบบบันทึกและมอบหมายงาน ระบบที่ช่วยให้พนักงานและหัวหน้างาน ส่งมอบ งานกันได้แบบวันต่อวัน
Read More →

HR

ระบบบันทึกเวลาเข้า - ออกงาน แบบออนไลน์ สะดวกทุกที่ ลงเวลาได้ทุกแห่ง ลางาน และ อนุมัติผ่านมือถือทันที
Read More →

ระบบสำรวจภายในองค์กร เป็น SMART Survey สำรวจได้ตามวัตถุประสงค์ จัดการง่าย ลดขั้นตอนและประหยัดกระดาษ
Read More →

ฝึกการตั้งเป้าหมาย ระบบช่วยฝึกการทำงานและติดตามงานบนการตั้งเป้าหมาย ทั้งแบบเดี่ยวและแบบกลุ่ม
Read More →

ระบบฝึกการทำงานเป็นทีมแบบเป้าหมายร่วม (One Goal) สร้างการทำงานแบบมีส่วนร่วมมุ่งเป้าบนความสำเร็จร่วมกัน
Read More →

ฝึกการคิดทบทวน ด้วยคำถามโค้ชชิ่ง User จะได้รับคำถามกระตุ้นกระบวนการคิดและทบทวนตัวเองในทุกๆ 24 ชั่วโมง
Read More →

analytics
Test

แบบทดสอบออนไลน์ ช่วยให้งานทดสอบความรู้เฉพาะองค์กร เฉพาะงาน ทำได้บ่อยและสะดวก ใช้ร่วมกับการฝึกอบรมได้
Read More →

chat_bubble
Coach Bot

คุยกับโค้ชด้วยระบบแชทอัตโนมัติ โค้ชบอทที่ถูกฝึกมาให้พูดคุยกับ user เสมือนโค้ชส่วนตัวที่พูดคุยได้ 24 ชั่วโมง
Read More →

check_box
To Do

บันทึกสิ่งที่ต้องทำ ให้งานสำคัญไม่หลุดและสำเร็จ ช่วยพนักงานในการจัดลำดับงานและปฏิบัติงานเป็นขั้นตอนในแต่รายวัน
Read More →

volume_up
Announcement

ระบบแจ้งข่าวประกาศภายในองค์กร ทำให้การกระจายข่าวสารเป็นเรื่องที่รวดเร็ว เข้าถึงได้ทุกคนและสามารถตอบรับข่าวสารได้
Read More →